Marc (eau-de-vie)

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Bouilleur de cru alimentant son alambic
Marc et fine blanche de Gigondas

Le marc est une eau-de-vie de raisin produite dans plusieurs régions viticoles de France et de Suisse romande, par distillation du marc de raisin. Des eaux de vie similaires, portant d'autres dénominations, sont produites dans de nombreuses autres régions viticoles du monde.