Aquavit

Bouteille d'Aquavit norvégien

L'aquavit est une eau-de-vie de céréale ou de pomme de terre parfumée avec différentes substances aromatiques (carvi, anis, fenouil, cannelle, orange amère, etc.). L'Aquavit, fabriquée et consommée dans les pays scandinaves, tire son nom du latin « aqua vitae » qui signifie « eau-de-vie ».