Abricotine

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Abricotine
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Abricotine

Pays d’origineValais, Suisse
Typeeau-de-vie AOP
Principaux ingrédientsabricot Luizet (au moins 90%)
Degré d'alcoolminimum 40 %
Couleurtransparent

L'abricotine est le terme générique qui désigne une eau-de-vie d'abricots du Valais (Suisse). Ce terme est utilisé en Suisse, par extension, pour désigner tout type d'alcool à base d'abricot.

Description

Une appellation d'origine contrôlée a été enregistrée le dans le Registre officiel suisse des AOC et des IGP[1].