Whisky

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Verre de whisky
Étiquettes de whiskies écossais distribués par Gordon&McPhail

Whisky ou whiskey est le nom générique d'un ensemble d'eaux-de-vie fabriquées par distillation de céréales maltées ou non maltées. L'origine du whisky est encore aujourd'hui sujette à controverses entre Écossais et Irlandais, chacun y allant de sa preuve la plus ancienne. Par la suite, le whisky a été exporté vers le Nouveau Monde (notamment aux États-Unis et au Canada). Depuis le début du e siècle, des distilleries se sont développées au Japon, puis dans le reste du monde plus récemment.