Tonneaux monstres

Tonneau d’Heidelberg au XVIIe siècle

Les tonneaux monstres sont des tonneaux en bois de grande taille, conçus à partir du e siècle pour stocker le vin perçu par l'impôt. D'une grande valeur, les tonneaux monstres conservés dans d'anciens châteaux sont souvent ornés de sculptures en bas-reliefs. À partir de la seconde moitié du e siècle, des tonneaux de plus grande capacité ont été construits en béton armé pour les grandes distilleries et l'industrie vinicole.