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« On ne peut quand même pas se jeter à l'eau sous prétexte de ne pas se mouiller. » — Jack Vance, Le Dirdir

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Phare de La Hague
en Normandie, France.
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La Terre recouverte d'eau

L’eau est un élément naturel omniprésent sur la Terre à l'état liquide notamment dans les mers et les océans, à l'état de vapeur dans l'atmosphère, à l'état solide dans les glaces polaires principalement. Ses propriétés particulières à l'état liquide ont permis le développement de tous les organismes vivants ; ceux-ci ne pouvant ordinairement pas vivre en son absence. L'eau pure est constituée de molécules formées d'hydrogène et d'oxygène : H2O. Elle participe aux systèmes écologiques par ses capacités calorifiques et en véhiculant une multitude de substances, particules et microorganismes.

71 % de la surface de la planète sont couverts d'étendues d'eau de tailles et formes diverses : océan, mer, lac, étang, fleuve, rivière, canal


Lumière sur..
Le saviez-vous ?
Vue de la lagune Buada

La lagune Buada, Buada Lagoon en anglais, est le plus grand et le seul véritable lac de l'île de Nauru, une petite République indépendante d'Océanie constituée d'une île très plate de 21,3 km2. Le lac est situé dans le district de Buada d'où il tire son nom. Ce plan d'eau est appelé « lagune » non pas parce qu'il est en communication avec la mer mais en raison de ses eaux légèrement saumâtres.

Le lac a traditionnellement servi de bassin de pisciculture de poisson-laits pour la consommation humaine durant des siècles et malgré son abandon dans les années 1960 et en dépit de la pollution de ses eaux, cette activité bénéficie d'efforts récents pour la relancer.

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L’aquaculture (ou aquiculture, terme préconisé par l’Académie française) est le terme générique qui désigne toutes les activités de production animale ou végétale en milieu aquatique. L'aquaculture se pratique en bord de mer (on parle dans ce cas de « cultures marines »), des rivières ou des étangs.

Certains systèmes de récifs artificiels ou dispositifs attracteurs peuvent être assimilés à de l'aquaculture, dès lors qu'il y a offre en nourriture ou en support.

Elle concerne notamment les productions de poissons (pisciculture), d'huîtres (ostréiculture), de moules (mytiliculture) et d'autres coquillages (conchyliculture) ou encore d'algues.

L'aquaculture fournit 60 % des poissons d'eau douce, 40 % des mollusques, 30 % des crevettes et 5 % des poissons d'eau de mer consommés par l'homme.


Thématiques
Sciences de l'eau

Blue Drop Cycle naturel de l’eau

Cycle de l'eau.png

Blue Drop.svg Formes d’eau

Typologie

Hielo-azul.svg

Eaux naturelles : Eau • Glace • Neige • Vapeur d'eau • Eau douce • Eau de mer • Eau fossile • Eau ferrugineuse •
Eaux techniques à base d'alcool : Eau-de-vie • Eau de toilette • Eau de Cologne • Eau de mélisse •

Avertissement de nocivité de l'eau de javel

Eaux techniques sans alcool : Eau distillée • Eau de Javel • Eau oxygénée • Eau régale • Hydrolat • Eau-forte • Eau lourde • Eau tritiée •

Précipitations

Tableau sur la pluie

Pluie • Orage • Mousson • Grêle • Grésil • Neige • Brouillard • Nuage •

Blue Drop.svg L'eau, la Vie et l'Homme

L'eau besoin vital

Nénuphars

Transpiration • Soif • Déshydratation • Osmose • Plantes aquatiques • Eau virtuelle • Empreinte eau •

L’eau boisson

Rayon eaux minérales d’un supermarché

Eau potable • Eau du robinet • Eau minérale • Eau gazeuse • Eau de Seltz • Fontaine Wallace • Dureté de l'eau •

L’eau plaisir

Garçon apprenant le surf

Sports nautiques • Thermalisme • Hammam • Sauna • Jacuzzi • Spa • Aquarium • Fontaines et jets d'eau • Piscine • Ski •

Objets d'eau

Sculpture sur glace

Lit à eau • Clepsydre • Sculpture sur glace • Bonhomme de neige •

Droit de l'eau

Droit de l'eau • Police de l'eau • Directive-cadre sur l'eau •

Eau et culture / art

Nymphéas, 1906 de Claude Monet

Eau vive et eau morte • Journée mondiale de l'eau • Géopolitique de l'eau •

Blue Drop.svg Lieux d'eau célèbres

Chutes Victoria

Chutes d'Iguaçu • Chutes du Niagara • Chutes Victoria • Fontaine de Vaucluse • Salto Angel • Lac Baïkal • Vallée Blanche • Chutes de Yosemite •


Water Droplet.svg Eau et sciences

L’eau au carrefour de plusieurs sciences

Nuage, cristal, goutelette

Glaciologie • Hydraulique • Hydrochimie • Hydrodynamique • Hydrographie • Hydrologie • Hydrogéologie • Limnologie • Météorologie • Nivologie • Océanographie • Aquariophilie •

Propriétés de l’eau

Molécule d’eau

Molécule d'eau • Hydrolyse • Évaporation • Ébullition • Point d'ébullition • Condensation • Fusion • Surfusion • Capillarité • Tension superficielle • Thermocline • Solution aqueuse • Mémoire de l'eau •

Water Droplet.svg Hydrographie générale

Cours d'eau, Glacier

Schéma de bassin versant

Fleuve • Rivière • Ruisseau • Oued • Torrent • Méandre • Bassin versant • Chute d'eau • Geyser • Résurgence • Canal • Source •
Moulin • Bédière • Kettle • Névé • Banquise • Iceberg •

Étendues d’eau

Lac Baïkal

Mer • Océan • Vague • Houle • Seiche • Baïne • Grau • Marée • État de la mer • Niveau de la mer • Courant marin • Gulf Stream • El Niño •
Lac • Étang • Marais • Lagune • Nappe phréatique • Aquifère • Grande Rivière Artificielle •

Water Droplet.svg Utilisations de l'eau

Agriculture, Aquaculture

Irrigation

Irrigation • Oasis • Noria • Guelta • Culture hydroponique • Drainage agricole • Irrigation traditionnelle en Iran •

Énergie

Roue à aube

Moulin à eau • Moulin à marée • Machine à vapeur • Hydroélectricité • Énergie marémotrice • maréthermique • Moteur à eau • Roue à aubes •

Traitement de l’eau

Crystal pipe.png

Boues d'épuration • Dessalement • Eau pluviale • Eau potable • Eaux usées • Lagunage • Purification • Qualité de l'eau • Traitement primaire •

Les transports liés à l’eau

Schéma d’un bateau

Bateau • Navire • Cargo • Paquebot • Péniche • Bac • Vaporetto • Gondole • Canal • Transport fluvial • Transport maritime • Marine marchande • Navigation • Hydravion • Bombardier d'eau : Avion / Hélicoptère • Hydroglisseur • Sous-marin • Flottage du bois

Water Droplet.svg L’eau, force maîtrisée ?

Franchir et contenir l’eau

Barrage

Pont • Viaduc • Pont-canal • Aqueduc • Écluse • Bief • Barrage • Digue • Échelle à poissons •

Les risques de l’eau

Tsunami

Risques naturels : Avalanche • Inondation • Crue • Raz-de-marée • Érosion • Érosion du littoral • Élévation du niveau de la mer • Ruissellement • Orage cévenol • Trombe marine • Sécheresse • Jökulhlaup • Vagues scélérates • Verglas • Brouillard •

Avertissement de nocivité de l'eau de javel

Autres risques : Noyade • Hydrocution • Sauvetage aquatique • Aquaplanage • Pollution de l'eau • Pollution par les produits phytosanitaires • Naufrage • Marée noire •


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