Eau ferrugineuse

Source ferrugineuse, Laifour, département des Ardennes.
Source ferrugineuse dans les Vosges.

L'eau ferrugineuse est une variété d'eau minérale riche en ions Fe2+ ou Fe3+. On a longtemps attribué à ces eaux le mérite de prévenir (ou guérir) l'alcoolisme car elles apporteraient le fer qui vient habituellement d'une consommation régulière d'alcool ayant pour effet d'augmenter la teneur en fer dans le sang[1]. La conséquence en aurait été la disparition de l'addiction.

Une source d'eau ferrugineuse est appelée un « pouhon », comme à Spa, en Belgique, par exemple.