Clitocybe

Clitocybe agrestis

Les clitocybes sont des champignons basidiomycètes de la famille des Tricholomataceae.

Leur nom a été tiré du grec kubê, "tête" (qui a donné "gouverner" ou "cybernétique") et clitos, "pente". Il s'agit donc de "têtes penchées" ou de "têtes à pentes", en référence à l'inclinaison caractéristique de leurs lames.

Le genre Clitocybe a longtemps été un fourre-tout, on parlait de "clitocybe orangé" pour une espèce maintenant reclassée dans les Boletales, de "clitocybe de l'olivier", de "clitocybes laqués" pour des laccaires, etc.

Son éclatement a donné naissance à plusieurs nouveaux genres : Infundibulicybe qui sort de la famille des Tricholomataceae, Clitocybula, Lepista, Omphalia, etc. et lui-même ne compte plus qu'un nombre limité d'espèces.