Amanite vaginée

Amanita vaginata

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Amanita vaginata, spécimen adulte

Amanita vaginata, l'Amanite vaginée, 'Amanite à étui, Amanite engainée, Grisette ou encore Coucoumelle est une espèce de champignons basidiomycètes comestibles du genre Amanita de la famille des Amanitacées.

Elle est l'espèce type des amanites sans anneau, naguère classées dans le sous-genre Amanitopsis, actuellement placée dans la section vaginae du sous genre amanita strictu senso.