Amanite rougissante

Amanita rubescens

Anamita rubescens, spécimen jeune et convexe
Anamita rubescens, spécimen vieux, sa marge récurvée
Amanita rubescens à divers stades

Amanita rubescens, en français l'amanite rougissante connue aussi sous le nom d'amanite vineuse ou d'amanite rougeâtre, en raison de sa couleur, ou encore de golmotte, golmette ou golmelle, est une espèce de champignons basidiomycètes du genre Amanita dans la famille des Amanitaceae. Poussant dans les forêts de feuillus et de résineux, elle est comestible après cuisson.